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2020年植物蛋白饮料行业企业竞争格局分析 细分品类大头企业地位稳固【组图】

发布日期:2020-03-17 

商场竞赛呈蚂蚁大,大象小局势

植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉及大豆为质料,经加工、分配后,再经高压灭菌或无菌包装制得的乳状饮料,能够为人们供给必定的营养元素,依据其运用的首要质料的不同,可分为核桃露(乳)饮料、杏仁露(乳)饮料、花生露(乳)饮料、椰子汁(乳)饮料、豆奶(乳)饮料等种类。现在植物蛋白饮料职业为充沛商场竞赛职业,具有彻底的商场化程度。统计数据显现,规划以上的植物蛋白饮料出产厂家中,前六大厂家产值占全体产值的85%。植物蛋白饮料较为典型的十大品牌有椰树,维他奶,六个核桃,露露,豆本豆等。

图表1:植物蛋白饮料十大品牌

现在我国植物蛋白饮料商场竞赛益发剧烈,除了具有先发优势的几家细分品类大头企业如养元饮品、承德露露、椰树集团、维维股份之外,饮料职业知名企业连续推出新品以分食商场,例如蒙牛植朴磨坊、伊利红枣核桃乳和豆奶、可口可乐植场新人等。可是其商场占比较小,低于一半比重。

细分品类大头企业位置安定

因为细分品类企业具有先发优势,前期进入商场后,顾客构成必定的消费习气,细分品类大头企业已构成较为安定的位置。

从营收和毛利率来看,2017-2019年,植物蛋白饮料职业首要上市公司近3年毛利率较高,经营收入不断添加。2019年前三季度,养元饮品与承德露露毛利率超50%,领先于业界其他公司。商场规划上,养元饮品具有显着优势,职业位置较为安定。

图表2:2017-2019年植物蛋白饮料职业首要上市企业经营收入与毛利率状况 (单位:亿元,%)

竞赛具有显着的区域性

从企业收入区域散布来看,2019年前三季度,养元饮品经营收入首要散布于华东、华中地区;维维股份经营收入则首要散布于华东、华南地区。植物蛋白饮料首要上市公司收入散布具有显着的区域性,这与消费集体不同的饮食习气,物流运送,植物蛋白饮料出产区域性,植物蛋白饮料自身是典型的原材料导向型等要素有关。

图表3:2019年前三季度植物蛋白职业首要上市企业经营收入分区域及占比状况 (单位:亿元,%)

技能、广告赋能助推商场规划扩展

从企业产品研制投入来看, 2017-2019年植物蛋白饮料职业上市公司研制投入中,养元饮品、承德露露研制投入继续上升;2019年前三季度,养元饮品研制投入达0.19亿元约为黑芝麻公司的6倍左右。跟着植物蛋白饮料职业商场环境进入“顾客年代”,顾客的需求逐步多元化,消费心思出现求新、求变的趋势,新式品牌或创新式产品层出不穷,只要经过技能赋能,开发多种满意顾客需求的产品才干推进商场规划不断扩展。

图表4:2017-2019年植物蛋白职业首要上市企业研制收入状况 (单位:亿元)

从企业出售费用来看,2019年前三季度,承德露露出售费用达3.89亿元,占经营总成本的30%,是四家上市企业中占比最高的企业;养元饮品出售费用达7.89亿元,占经营总成本的25%;四家上市公司的出售费用比照中,养元饮品出售费用昂扬,占比到达43%。植物蛋白饮料职业初期上市公司经过广告营销和电视节目冠名资助等广告影响,产品概念继续植入使得企业在前期商场营销方面效果显著,推进企业产品敏捷占领商场。可是企业应该考虑逐步占领商场后,产品概念的继续植入,广告的进一步影响该怎么走。

图表5: 2019年前三季度植物蛋白职业首要上市企业出售费用及占比(单位:亿元,%)

职业界跟着饮料企业集中度不断提高,成规划企业已成为职业干流,很多知名品牌面向植物蛋白饮料发力,推出了很多新品,植物蛋白饮料职业未来将面对愈加杂乱的商场环境和愈加剧烈的竞赛,除了技能研制,产品概念继续植入,广告影响,出售途径也将得到进一步开展,线上线下相互交融的新零售将为消费途径供给新的增长点。

以上数据来源于《我国植物蛋白饮料职业商场需求与出资规划剖析陈述》,一起供给工业大数据、工业规划、工业申报、工业园区规划、工业招商引资等解决方案。

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